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发明名称 BAKERY AND PASTA PRODUCTS COMPRISING ACIDIFIED CHITOSAN
摘要 The present invention relates to bakery products and pasta with added acidified chitosan.
申请公布号 US2010034947(A1) 申请公布日期 2010.02.11
申请号 US20060815308 申请日期 2006.02.02
申请人 CORNELLI UMBERTO 发明人 CORNELLI UMBERTO
分类号 A23L1/16;A21D10/00 主分类号 A23L1/16
代理机构 代理人
主权项
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