食品急速冷冻装置

摘要

配置于一般冰箱之冷冻室内以进行食品之急速冷冻之液面冷却装置，以塑胶制作盐水袋装载用托盘，且增加其四周之冷气通过用面积。

主权项

一种食品急速冷冻装置，系配置于家庭用或营业用冰箱之冷冻室内，使用复数个将防冻剂密封之可变形盐水袋进行利用液面冷冻之冻结，其特征在于：盐水袋装载用托盘，系以于四角设置支柱、且设有低高度四边部之薄塑胶板形成，将其四周之冷气通风用之开口面积设为50～60%。