| 发明名称 |
OXIDATION STABILITY USING NATURAL ANTIOXIDANTS |
| 摘要 |
Comestibles including nicotianamine as a natural replacer for EDTA and methods of use thereof are provided. |
| 申请公布号 |
CA2674333(A1) |
申请公布日期 |
2010.01.30 |
| 申请号 |
CA20092674333 |
申请日期 |
2009.07.29 |
| 申请人 |
KRAFT FOODS GLOBAL BRANDS LLC |
发明人 |
WEST, LESLIE;DINWOODIE, ROBERT;TSUI, IDA |
| 分类号 |
A23L3/3544;A23L3/3526;A23L27/60;A23L29/00 |
主分类号 |
A23L3/3544 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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