| 发明名称 | 一种胡萝卜叶粉条及其生产方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种胡萝卜叶粉条及其生产方法，制备胡萝卜叶粉条的原料由10～20份胡萝卜叶、45～55份红薯淀粉、0.2～0.6份食盐和30～50份水组成，经过制胡萝卜叶泥、和面、成型、老化、冷冻、化冰、晾干、包装等工序加工而成。本发明的胡萝卜叶粉条拓宽了粉条加工的原料和胡萝卜叶粉的应用范围，增加了一种营养丰富的粉条新品种。本发明在生产胡萝卜叶粉条的过程中，不使用任何添加剂，生产的胡萝卜叶粉条是一种无污染的绿色产品。 | ||
| 申请公布号 | CN101623076A | 申请公布日期 | 2010.01.13 |
| 申请号 | CN200910075091.4 | 申请日期 | 2009.08.05 |
| 申请人 | 王矛 | 发明人 | 王矛 |
| 分类号 | A23L1/212(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/216(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/212(2006.01)I |
| 代理机构 | 山西五维专利事务所（有限公司） | 代理人 | 李 毅 |
| 主权项 | 1、一种胡萝卜叶粉条，是以下述重量份数的组分为原料制成：胡萝卜叶 10～20红薯淀粉 45～55食盐 0.2～0.6水 30～50。 | ||
| 地址 | 041600山西省临汾市洪洞县城关镇梗壁村 | ||