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Reivindicacion 1: Un producto nutricional o medicinal liquido administrable por vía oral caracterizada porque comprende: al menos un agonista del receptor vainilloide 1 (VR-1) capaz de promover un reflejo de deglucion en un individuo. Reivindicacion 2: Un producto de hidratacion líquido administrable por vía oral caracterizada porque comprende: al menos un agonista del receptor vainilloide 1 (VR-1) capaz de promover un reflejo de deglucion en un individuo. Reivindicacion 3: Un producto alimenticio de textura modificada caracterizado porque comprende: al menos un agonista del receptor vainilloide 1 (VR-1) capaz de promover un reflejo de deglucion en un individuo. Reivindicacion 4: El producto de la reivindicacion 1, 2, o 3, caracterizado porque al menos un agonista de VR-1 no es pungente. Reivindicacion 5: El producto de la reivindicacion 1, 2, o 3, caracterizada porque al menos un agonista de VR-1 se selecciona del grupo que consiste en: capsaicina, capsiato, dihidrocapsaicina, dihidrocapsiato nordihidrocapsaicina, nordihidrocapsiato, homocapsaicina, homodihidrocapsaicina, vanillilamida de ácido n-nonanoico (VNA), anandamida, resiniferatoxina y olvanilo. Reivindicacion 6: El producto de la reivindicacion 1, 2, o 3, caracterizado porque además comprende al menos uno de los siguientes: una proteína, una fibra soluble, una fibra insoluble, un ácido graso, una vitamina, un mineral, un azucar, un carbohidrato, un agente saborizante, un medicamento y un agente terapéutico. |
