一种葡萄烯糖的制备方法

摘要

本发明涉及有机化学技术领域，具体涉及一种葡萄烯糖的制备方法。在含锌粉与硫酸铜的磷酸盐缓冲液中加入1-溴代乙酰葡萄糖或在磷酸二氢钠水溶液中加入锌粉和1-溴代乙酰葡萄糖，室温下搅拌反应0.5-8小时后，加入NaOH或KOH，室温下再搅拌反应0.5-3小时，即可生成葡萄烯糖。本发明合成葡萄烯糖的方法又称为一锅法合成葡萄烯糖的方法，其优点是：操作简单、缩短了工艺流程，且产率高、反应时间短、成本低、三废少，对环境污染小，易于工业化。

主权项

1.一种葡萄烯糖的制备方法，其特征是：在含锌粉与硫酸铜的磷酸盐缓冲液中加入1-溴代乙酰葡萄糖或在磷酸二氢钠水溶液中加入锌粉和1-溴代乙酰葡萄糖，室温下搅拌反应0.5-8小时后，加入NaOH或KOH，室温下再搅拌反应0.5-3小时，即可生成葡萄烯糖；其中，磷酸盐缓冲液由磷酸氢二钠、磷酸二氢钠与水按重量比为11∶14∶100的比例组成。