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MéTODO E APARELHO PARA DECORAR CONFEITOS. A presente invenção refere-se à introdução de padrões decorativos ou inclusões de material particutado a uma porção de cascas comestíveis com um dispositivo rotativo compreendendo um eixo alongado e um dispositivo aplicador. Os materiais particulados ou materiais de cobertura líquidos são carregados no dispositivo aplicador, que é colocado adjacente a uma superfície interna da casca comestível ou um suporte em forma de casca oco, e o eixo e dispositivo aplicador são girados em uma velocidade rotacional suficiente para dispensar os materiais particulados ou materiais líquidos para fora do dispositivo aplicador contra a superfície interna da casca ou suporte. O presente dispositivo aplicador rotativo pode aplicar qualquer tipo de inclusáo(óes) de material particulado em uma porção de uma casca, e criar padrões visualmente distintos de materiais particulados ou materiais de cobertura líquidos que aderem nas superfícies de uma casca, e portanto podem ser usados para realçar a textura, sabor, e/ou aparência de uma variedade ampla de produtos de confeito.
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