发明名称 烧饼凤梨酥
摘要 本创作系有关于一种烧饼凤梨酥,其主要系设有一千层皮包覆有经新鲜凤梨所调制的凤梨馅料,其中该千层皮具有层次的酥皮感,且表面再舖设有芝麻粒层,以对应包覆颗粒果肉的凤梨馅料,形成酥脆的烧饼凤梨酥,如此,让烧饼凤梨酥具有新时代的新奇创意的新食用创新设计者。
申请公布号 TWM372084 申请公布日期 2010.01.11
申请号 TW098214087 申请日期 2009.07.30
申请人 铁金钢食品有限公司 发明人 王清云
分类号 A21D13/08 主分类号 A21D13/08
代理机构 代理人 陈金铃
主权项 一种烧饼凤梨酥,其主要由一千层皮及凤梨馅料所组成,其中:
地址 台南县关庙乡中央路213号