火锅调料的炒制装置

摘要

本实用新型涉及一种利用燃气来炒制火锅调料的装置，特别是一种适用于流水线制作火锅调料的炒制装置，包括有加热火源，用于炒制火锅调料的锅，加热火源设置在锅底，还包括有用于搅拌锅内火锅调料的搅拌器，用于炒制火锅调料的锅是夹层锅，夹层中密闭着高温导热油，锅的前端设置有倒料口，锅固定在锅架上，锅架固定连接着转动销轴，通过转动销轴活动支撑在立架上，转动销轴连接着旋转机构，本技术方案的炒制火锅调料的装置提高火锅调料的制作效率，降低工人的劳动强度，提高产品的品质。

主权项

1.火锅调料的炒制装置，包括有加热火源，用于炒制火锅调料的锅，加热火源设置在锅底，其特征在于：还包括有用于搅拌锅内火锅调料的搅拌器，用于炒制火锅调料的锅是夹层锅，夹层中密闭着高温导热油。