摘要 |
Postupak dobivanja fero-sukcinilkazeina, koji se sastoji u sljedećim koracima: (a) reakcije kazeina s najmanje jednim sukcinilacijskim sredstvom, kako bi se dobilo vodenu suspenziju sukcinilkazeina, te (b) reakcije vodene suspenzije sukcinilkazeina, dobivene u koraku (a), s najmanje jednom željeznom solju, kako bi se dobilo fero-sukcinilkazein. Patent sadrži još 12 patentnih zahtjeva. |