玉米淀粉生产过程中的淀粉洗涤工艺

摘要

本发明属于淀粉生产工艺领域，尤其涉及玉米淀粉生产过程中的淀粉洗涤工艺。本发明克服了上述缺陷，提供了一种生蒸汽加热新鲜水由换热系统代替加温的玉米淀粉生产过程中的淀粉洗涤工艺。本发明中生蒸汽加热新鲜水由换热系统代替加温，通过板换的热传递，即给洗涤水升了温又使过程水温度有所控制。

主权项

1.玉米淀粉生产过程中的淀粉洗涤工艺，其特征在于：具体步骤为：(1)对井水进行反渗透处理，即将地下水经反渗透膜的离子阻截过滤后，得到电导为25～35的净化水；(2)玉米加工的闭式水循环过程中，物料要经过泵及高速旋转设备的运行后，过程水温达50℃～55℃；(3)在该淀粉洗涤工艺过程中，洗淀粉的水升温由原来用蒸汽改为由过程水的热交换来实现，即在工艺水罐与原水罐之间加装板式换热器，具体洗涤水降温设计：15～20m3/h高温工艺水50℃～55℃与30～35m3/h反渗透洗涤水18℃～20℃经板式换热器交换热能。