小型油脂精炼设备

摘要

一种小型油脂精炼设备，包括一个由内层锅体和外层锅体构成的精炼锅，所述内层锅体与外层锅体之间构成一个夹层，在夹层内装有符合国家食品卫生标准的水及水加热装置。经外部对精炼锅进行加温，通过系统配置的水泵、调温水箱、热水箱及连接上述各设备的管路与阀门，调节精炼锅内的温度。本实用新型的一种小型油脂精炼设备，在采用外部加热方式，避免了在精炼锅内设置加热设备，致使加热设备上沉淀大量油渍而产生腐败臭味影响食用油的品质。精炼锅内各部位温度均匀，油温稳定。通过水泵、管路及阀门和调温水箱等水调节系统，可随时调节水温以致精炼锅内的油温，并可将夹层内的热水用于水化和脱酸工序，减化了系统设备。本实用新型的整体设备结构简单，易于操作，制造成本与使用成本较低，适合于批量较小的食用油加工。

主权项

1、一种小型油脂精炼设备，包括一个由内层锅体(4)和外层锅体(5)构成的精炼锅，所述内层锅体(4)与外层锅体(5)之间构成一个夹层(6)，在夹层内有水，其特征在于夹层(6)内设有水加热装置(13)。