| 摘要 |
1. Куттер, включающий корпус с вращающейся чашей и электроприводом к ней, крышку чаши, ножевой вал с электроприводом, отличающийся тем, что ножевой вал привода расположен так, что направление движения измельчающих ножей совпадает с движением потока измельчаемой массы продукта, причем ножи выполнены в виде сплошных дисков, расположенных по нарастающей относительно оси вращения от минимального диаметра к максимальному и обратно, а диаметры этих дисков соответствуют размерам основания внутренней поверхности чаши куттера. ! 2. Куттер по п.1, отличающийся тем, что расстояние между дисками фиксируют с помощью сменных шайб. |
