一种含有杜仲叶萃取物的饮料及其制备方法

摘要

本发明属于食品领域，提供了一种含有杜仲叶萃取物的饮料，含有杜仲叶萃取物和食品添加剂，杜仲叶萃取物的粉末颗粒在30-50目之间，杜仲叶萃取物含量(HPLC)为大于30％。本发明还提供了一种含有杜仲叶萃取物的饮料的制备方法，包括一个制备杜仲叶萃取物的步骤，一个对杜仲叶萃取物进行喷雾干燥的步骤，一个配制溶液的步骤，一个熟化的步骤，加入食品添加剂，二次熟化均质、煮沸即成为含有杜仲叶萃取物的饮料。本发明利用杜仲叶深加工，把杜仲叶提取物，经喷雾干燥成粉末，通过深加工配制成能食用的饮料，提高食用口感及饮用品质，使人们通过饮用的方法获取其药用价值。提升和发挥了其杜仲叶的方法，细化了杜仲叶的发挥。

主权项

1.一种含有杜仲叶萃取物的饮料，其特征在于：含有杜仲叶萃取物和食品添加剂，加入的杜仲叶萃取物的粉末颗粒在30-50目之间，饮料中的所述的杜仲叶萃取物含量HPLC大于30％，所述的食品添加剂占饮料重量的2‰-4‰。