| 发明名称 | 一种植酸酶活性提高的啤酒酵母菌株 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种制备植酸酶活性(phytase)提高的啤酒酵母(Saccharomycescerevisiae)菌株的方法，该方法是通过向啤酒酵母菌株中进行PHO5、PHP10、PHO11、PHO2、PHO4、PHO23和DIA3单/多基因的插入以过量表达这些基因，和/或对PHO80和/或PHO85调控抑制基因的单/复缺失完成改变的，基因插入是发生在染色体水平上，或者是通过转化含有该目的基因的质粒来完成。 | ||
| 申请公布号 | CN100572533C | 申请公布日期 | 2009.12.23 |
| 申请号 | CN03806771.4 | 申请日期 | 2003.03.21 |
| 申请人 | 查尔莫斯技术许可公司 | 发明人 | 安-索菲·桑德博格;托马斯·安德利德 |
| 分类号 | C12N9/16(2006.01)I;C12N1/19(2006.01)N;C12R1/865(2006.01)N;A21D8/04(2006.01)N | 主分类号 | C12N9/16(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京科龙寰宇知识产权代理有限责任公司 | 代理人 | 孙皓晨 |
| 主权项 | 1、制备植酸酶活性提高的啤酒酵母菌株(Saccharomyces cerevisiae)的方法，其特征在于该菌株是通过对向啤酒酵母中插入PHO5和/或PHO10和/或PHO11过量表达所述基因，和对PHO80和PHO85调控抑制基因的单或复缺失来实现改变，其基因插入可以发生在酵母染色体上，也可以是通过用含有所述基因的质粒转化菌株来完成。 | ||
| 地址 | 瑞典哥德堡斯特纳中心S-41292 | ||