一种枸杞粉的制作方法

摘要

本发明公开了一种枸杞粉的制作方法，以鲜或干枸杞子为主要原料，经过挑选、清洗或浸泡、护色、打浆、胶磨、二次处理、调配、均质、灭菌、浓缩、干喷雾燥、集粉、筛分、包装、产品入库工序加工处理得到的一种枸杞粉状制品，二次处理为将滤出的粗渣进行再处理，加入果胶酶分解，之后返回到胶体磨中再加工，而将无法酶解的粗渣采用超微粉碎处理，得到的细粉回收到集粉仓，然后进行筛分、包装、产品入库工序加工处理得到的一种枸杞粉状制品，本产品色泽好、溶解性高、口感好、无任何副作用、生产周期短、利润高，本发明为提高人们的身体素质提供了一种优质的粉状食品，可广泛应用于食品和保健品等行业。

主权项

1、一种枸杞粉的制作方法，其特征在于：以鲜或干枸杞子为主要原料，经过挑选、清洗或浸泡、护色、打浆、胶磨、二次处理、调配、均质、灭菌、浓缩、干喷雾燥、集粉、筛分、包装、产品入库工序加工处理得到的一种枸杞粉状制品；所述二次处理为将滤出的粗渣进行再处理，加入果胶酶分解，之后返回到胶体磨中再加工，而将无法酶解的粗渣采用超微粉碎处理，得到的细粉回收到集粉仓，然后进行筛分、包装、产品入库工序加工处理得到的一种枸杞粉状制品。