发明名称 |
一种无糖型保健凉茶及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种无糖型保健凉茶,其组分及其重量含量是:凉粉草0.5~2%,夏枯草0.1~1%,桑叶0.1~1%,菊花0.1~0.5%,金银花0.1~0.5%,糖醇2~8%,高倍甜味剂0.005~0.05%,余量为水。本发明无糖型保健凉茶既有清热降火的功效,口感清爽接近蔗糖,而且可以降低热量,避免蔗糖的过量摄入,提高凉茶的保健价值,其使用人群非常广泛,特别满足儿童、中老年人、糖尿病患者和爱美人士的需求。 |
申请公布号 |
CN101606699A |
申请公布日期 |
2009.12.23 |
申请号 |
CN200910040351.4 |
申请日期 |
2009.06.18 |
申请人 |
广东省食品工业研究所 |
发明人 |
梁莹;崔炳群;张素娟 |
分类号 |
A23L1/29(2006.01)I;A23F3/34(2006.01)I;A23L1/236(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/29(2006.01)I |
代理机构 |
广州知友专利商标代理有限公司 |
代理人 |
李海波 |
主权项 |
1.一种无糖型保健凉茶,其组分及其重量含量是:凉粉草0.5~2%,夏枯草0.1~1%,桑叶0.1~1%,菊花0.1~0.5%,金银花0.1~0.5%,糖醇2~8%,高倍甜味剂0.005~0.05%,余量为水。 |
地址 |
510308广东省广州市新港东路146号 |