记忆面粉

摘要

一种助记面粉，由莲子肉0.5～2％(重量比)、芡实0.5～2％(重)、山药1.0～3.0％(重)或再加入茯苓1.0～3.0％(重)和其余的面粉组成，该助记面粉含有丰富的卵磷脂、蛋白质、多种氨基酸、多种维生素，具有补脾和胃、健益肺、宁心及补心气的功能，可增强记忆力，健脑益智，提高机体免疫力，特别是用途广泛，可制成各种面食，以适合人们的不同口味。

主权项

1、一种助记面粉，其特征在于，由莲子肉0.5～2％(重量比)、芡实0.5～2％(重)、山药1.0～3.0％(重)和其余的面粉组成。