一种脱毒杏仁油的生产方法

摘要

一种脱毒杏仁油生产方法，该方法以苦杏种子为原料，包括破壳步骤：将苦杏种子破壳，分拣出苦杏仁；冷榨步骤：将苦杏仁在室温条件下冷榨，得到苦杏仁脂肪油和脱脂苦杏仁；萃取步骤：将苦杏仁脂肪油放入容器内，加入4～8倍重量的水，搅拌成糊状，离心分离油相和水相；对于分离的油相再用其4～8倍重量的水萃取2～5次，最后分离的油相为脱毒杏仁油。所得的脱毒杏仁油生产方法生产的脱毒杏仁油，其中残留的氰化物为0.2mg/kg以下。与1963年的世界卫生组织《饮用水国际标准》相比，其建议饮用水基于健康的氰化物的最高容许浓度为0.2mg/kg，本发明所生产的脱毒杏仁油达到其规定的标准，为健康的、天然的杏仁脂肪油。

主权项

1、一种脱毒杏仁油生产方法，该方法以苦杏种子为原料，其特征在于，包括以下步骤：破壳步骤：将苦杏种子破壳，分拣出苦杏仁；冷榨步骤：将苦杏仁在室温条件下冷榨，得到苦杏仁脂肪油和脱脂苦杏仁；萃取步骤：将苦杏仁脂肪油放入容器内，加入4～8倍体积的水，充分搅拌，离心分离油相和水相；对于分离的油相再用其4～8倍体积的水萃取1～5次，最后分离的油相为脱毒杏仁油。