发明名称 |
油脂组合物及含有该油脂组合物的饮食物 |
摘要 |
本发明提供一种α-亚麻酸的含量高,具有高血压改善效果,且味道良好、保存稳定性良好的油脂组合物以及含有该油脂组合物的饮食物。本发明的油脂组合物,其特征在于,以植物油A/稻米油/植物油B=20~35/15~25/40~65的质量比含有所述植物油A、所述稻米油和所述植物油B,所述植物油A选自亚麻仁油、紫苏油和紫苏籽油中的一种或两种以上,所述植物油B选自菜籽油、大豆油和玉米油中的一种或两种以上,该油脂组合物的构成脂肪酸中的α-亚麻酸含量为15~30质量%。 |
申请公布号 |
CN101594782A |
申请公布日期 |
2009.12.02 |
申请号 |
CN200780048017.2 |
申请日期 |
2007.12.21 |
申请人 |
日清奥利友集团株式会社 |
发明人 |
野田龙治;关根诚史;小笠原智香;竹内弘幸;生稻淳一;丰岛尊 |
分类号 |
A23D9/007(2006.01)I;A23K1/16(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A61K36/00(2006.01)I;A61P9/12(2006.01)I |
主分类号 |
A23D9/007(2006.01)I |
代理机构 |
北京集佳知识产权代理有限公司 |
代理人 |
蒋 亭;苗 堃 |
主权项 |
1、一种油脂组合物,其特征在于,以植物油A/稻米油/植物油B=20~35/15~25/40~65的质量比含有所述植物油A、所述稻米油和所述植物油B,所述植物油A选自亚麻仁油、紫苏油和紫苏籽油中的一种或两种以上,所述植物油B选自菜籽油、大豆油和玉米油中的一种或两种以上,该油脂组合物的构成脂肪酸中的α-亚麻酸含量为15~30质量%。 |
地址 |
日本东京都 |