一种白腐菌扩大培养固体发酵的方法

摘要

一种白腐菌扩大培养固体发酵的方法，属于真菌固体发酵的方法本方法包括菌种活化：液体扩大培养：发酵罐液体扩大培养；罐头瓶固培驯化，发酵罐中发酵：罐头瓶固培驯化和发酵罐中发酵阶段的接种量分别为10％和5％。本发明具有工艺流程简单，可直接应用于工厂大型发酵罐；针对性强，应用于污水处理和造纸工业中混合白腐菌发酵，实用价值高；发酵效率高，发酵成本低等优点。

主权项

1、一种白腐菌扩大培养固体发酵的方法，其特征是，步骤如下：(1)菌种活化：将保存的白腐菌菌种，放置于35℃人工气候箱中25分钟后接种于灭菌的PDA培养基中，活化3～5天；(2)液体扩大培养：将活化菌丝接种到灭菌的液体培养基中培养3～5天，每升液体培养基含：豆芽汁200mL，葡萄糖10.0g，磷酸二氢钾(KH2PO4)3.0g，VB10.001g，吐温202.0g，硫酸镁(MgSO4·7H2O)1.5g，硫酸亚铁FeSO4·7H2O)0.2g，硫酸锰(MnSO4·H2O)0.2g，硫酸铜(CuSO4·5H2O)0.015g；(3)发酵罐液体扩大培养：将上述所得菌种接种到液体发酵罐中培养3～5天，液体培养基组成同上(2)；(4)罐头瓶固培驯化：将液体菌种接种到罐头瓶中进行固体发酵，接种量为5％～15％，经过12天发酵驯化，固体培养基配方：将草本或者木本纤维原料与适量合成培养液混合均匀(根据不同原料的吸水能力，需混合的培养液体积不同)，合成培养液配方(每升)：葡萄糖10.0g，酒石酸铵(C4H12N2O6)22.0g，磷酸二氢钾(KH2PO4)10g，VB10.1g，愈创木酚1g，吐温20 2.0g，H2O2 5g，硫酸镁(MgSO4·7H2O)3.5g，硫酸亚铁(FeSO4·7H2O)0.4g，硫酸锰(MnSO4·H2O)0.35g，硫酸铜(CuSO4·5H2O)0.065g，无水氯化钙0.4g，溶解后配平至1L；(5)发酵罐中发酵：将玻璃瓶中固体发酵驯化12d后的白腐菌种分层接入发酵罐，接种量为3％～7％，培养基配方同上(4)。