一种苦瓜多糖粗产品的快速纯化方法

摘要

本发明公开了一种苦瓜多糖粗产品的快速纯化方法。该方法将从鲜苦瓜原料中提取的苦瓜多糖粗品溶解于蒸馏水中，进柱上样，在羟甲基纤维素填料柱上层析纯化，分别以0、0.25、0.75mol/L氯化钠溶液梯度洗脱，以紫外分光光度计逐管检测在486nm处的OD值，收集洗脱峰处对应的洗脱组分，将所得各组洗脱液均浓缩到所加入的蒸馏水浓缩液；将所得的浓缩液上样，用葡聚糖凝胶柱进一步纯化，以蒸馏水洗脱，控制流速为0.4～0.5mL/min，收集洗脱液，将洗脱液浓缩至原体积的5～10％；所得的产物冷冻干燥，研磨成粉，即得到精制的苦瓜多糖产品。该方法安全、产品损失小，纯度高，且产品溶解性、生理活性均得到很好的保持。

主权项

1、一种苦瓜多糖粗产品的快速纯化方法，其特征在于包括如下步骤和工艺条件：(1)将从鲜苦瓜原料中提取的苦瓜多糖粗品溶解于蒸馏水中，进柱上样，在羟甲基纤维素填料柱上层析纯化，所述苦瓜多糖粗品与蒸馏水的质量体积比为160mg∶9～11mL；分别以0、0.25、0.75mol/L氯化钠溶液梯度洗脱，控制流速为0.7～0.9mL/min，每5mL收集一管，以紫外分光光度计逐管检测在486nm处的OD值，收集洗脱峰处对应的洗脱组分，将所得各组洗脱液均浓缩到所加入的蒸馏水浓缩液；(2)将步骤(1)所得的浓缩液上样，用葡聚糖凝胶柱进一步纯化，以蒸馏水洗脱，控制流速为0.4～0.5mL/min，收集洗脱液，将洗脱液浓缩至原体积的5～10％；(3)将步骤(2)所得的产物冷冻干燥，研磨成粉，即得到精制的苦瓜多糖产品。