生产L-谷氨酸的细菌和生产L-谷氨酸的方法

摘要

本发明公开了一种生产L-谷氨酸的方法，包括在培养基中培养属于棒杆菌属，并且具有生产L-谷氨酸能力的微生物，以及从该培养基收集产生的L-谷氨酸。所使用的微生物菌株中导入了来自透明颤菌的血红蛋白基因，提高了氧传递效率，增加了氧传递量。所使用的微生物菌株优选的还是具有催化L-谷氨酸生物合成途径的分支反应，并且产生不是L-谷氨酸的化合物的酶的活性减少或缺乏(其中使用了低能离子注入诱变的方法)，或者还具有催化L-谷氨酸生成的酶的活性增强的菌株。

主权项

1、一种具有生产L-谷氨酸能力的棒杆菌属(Corynebacterium)细菌，其特征是在该棒杆菌属细菌中导入了血红蛋白基因。