发明名称 含有坚果颗粒的蛋筒
摘要 本实用新型提供一种含有坚果颗粒的蛋筒,该蛋筒的结构由蛋筒和分布在蛋筒的结构层中的坚果颗粒组成,所述的蛋筒的结构层的厚度为1.5-2.5mm;该分布包括包埋、镶嵌和/或半镶嵌,其中,该包埋是该坚果颗粒被包裹在蛋筒的结构层中,该镶嵌为该坚果颗粒镶嵌在蛋筒的结构层中,该半镶嵌为该坚果颗粒镶嵌在蛋筒的结构层的表面;该蛋筒通过在结构层中添加特定比例和特定规格的坚果果仁颗粒,能够使消费者在食用蛋筒类冷冻饮品的同时可以切实感觉到既有蛋筒的蛋香和酥脆又兼具坚果果粒的浓郁油香,达到视觉和口感上的双重享受。
申请公布号 CN201345879Y 申请公布日期 2009.11.18
申请号 CN200820175756.X 申请日期 2008.10.28
申请人 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 发明人 温红瑞;张冲;郭强;蔡桂林;杨再宏
分类号 A21D2/36(2006.01)I;A23G9/50(2006.01)I;A23G9/04(2006.01)I 主分类号 A21D2/36(2006.01)I
代理机构 北京三友知识产权代理有限公司 代理人 田 丰
主权项 1.一种含有坚果颗粒的蛋筒,其特征在于,该含有坚果颗粒的蛋筒由坚果颗粒和蛋筒组成,所述的坚果颗粒分布在蛋筒的结构层中,所述的蛋筒的结构层的厚度为1.5-2.5mm;该分布包括包埋、镶嵌和/或半镶嵌,其中,该包埋是该坚果颗粒被包裹在蛋筒的结构层中,该镶嵌为该坚果颗粒镶嵌在蛋筒的结构层中,该半镶嵌为该坚果颗粒镶嵌在蛋筒的结构层的表面。
地址 010080内蒙古自治区呼和浩特市金川开发区金四路8号