发明名称 一种营养支持型要素膳及其制备工艺
摘要 本发明涉及一种营养支持型要素膳及其制备工艺,即由螺旋藻粉、补充性碳源和补充性维生素构成要素膳组合物;螺旋藻经溶胀-均质破壁工艺制成螺旋藻浆;螺旋藻浆经分段快速酶解、营养调配工艺制成调配液;调配液经制粉或制液工艺制成粉状或液体要素膳。
申请公布号 CN101574143A 申请公布日期 2009.11.11
申请号 CN200810094171.X 申请日期 2008.05.07
申请人 北京林业大学 发明人 王建中
分类号 A23L1/29(2006.01)I;A23L1/337(2006.01)I;A23L1/302(2006.01)I;A23L1/303(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/304(2006.01)I 主分类号 A23L1/29(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 1、一种营养支持型要素膳及其制备工艺,其特征在于:由螺旋藻粉、补充性碳源和补充性维生素构成要素膳组合物;螺旋藻经溶胀-均质破壁工艺制成螺旋藻浆;螺旋藻浆经分段快速酶解、营养调配工艺制成调配液;调配液经制粉或制液工艺制成粉状或液体要素膳。
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