| 发明名称 | 高大毛霉催化转化肉桂酸生成天然苯乙酮和α-苯乙醇的方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了高大毛霉菌高选择性催化肉桂酸转化为苯乙酮，并还原苯乙酮得到S-型α-苯乙醇的方法。用该方法生物转化得到的天然香料苯乙酮和α-苯乙醇，具有高催化能力，培养方法简单，生长速度快，不易变异，具有工业化应用前景。 | ||
| 申请公布号 | CN101570766A | 申请公布日期 | 2009.11.04 |
| 申请号 | CN200910113911.4 | 申请日期 | 2009.03.11 |
| 申请人 | 广西大学 | 发明人 | 刘雄民;马丽;李伟光;沈芳;甘正华 |
| 分类号 | C12P7/26(2006.01)I;C12P7/22(2006.01)I;C12R1/785(2006.01)N | 主分类号 | C12P7/26(2006.01)I |
| 代理机构 | 广西南宁明智专利商标代理有限责任公司 | 代理人 | 黎明天 |
| 主权项 | 1、高大毛霉(M.Mucedo)催化转化肉桂酸生成天然苯乙酮和α-苯乙醇的方法。 | ||
| 地址 | 530004广西壮族自治区南宁市大学路100号 | ||