蚯蚓复合多酶及其制备方法

摘要

一种从蚯蚓制备的复合多酶及其制备方法。该复合多酶包含：多种蛋白酶、核酸酶、脂酶、溶菌酶、植酸酶、淀粉酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、纤维素酶等。其制备方法以蚯蚓为材料，通过缓冲液低温保护匀浆，离心分离，洗涤，加硫酸铵沉淀分离，透析去除SO^2-₄，分子筛层析，超滤浓缩、低温真空干燥即得。纯化制备的复合多酶，在生物大分子分解、底物利用方面，具有高效、多功能的特点。本发明制备工艺方法成本低，复合多酶制剂活性高。可利用其中的全部酶或部分酶的功能，以达到相应的使用目的，应用广泛。

主权项

1、一种从蚯蚓制备的复合多酶及其制备方法。该复合多酶包含：多种蛋白酶、核酸酶、脂酶、溶菌酶、植酸酶、淀粉酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、纤维素酶等。该复合多酶的制备工艺方法如下：(1)将蚯蚓洗净，在摄氏5-15度，PH＝4-8的缓冲液中匀浆、搅拌，离心，弃沉淀物得粗提液。(2)上述粗提液进行加热至40±2度，保温2-4小时，冷却到5-15度，过滤后滤液中加入丙酮。(3)上述沉淀物用缓冲液洗涤溶解，弃沉淀物得上清液。(4)上清液在搅拌下加入Mg、Cu、Zn及保护剂，然后离心，弃去沉淀。(5)向上清液中加入硫酸铵溶液，离心收集沉淀；将上述沉淀溶解在缓冲液中，接着透析至无SO2-4。(6)透析液上分子筛层析柱收集洗脱液。(7)超滤浓缩。(8)低温真空干燥，即得。