发明名称 保健啤酒及其生产方法
摘要 本发明公开一种保健啤酒,所述保健啤酒含有白藜芦醇。本发明还公开了相应的保健啤酒生产方法。本发明可起到抗肿瘤、抗氧化,抗心血管疾病,抗细菌,抗炎,抑制血小板聚集,调节免疫,化学预防等作用,尤其有益于中老年人健康长寿。
申请公布号 CN101565663A 申请公布日期 2009.10.28
申请号 CN200910302344.7 申请日期 2009.05.15
申请人 深圳职业技术学院 发明人 金刚
分类号 C12C12/00(2006.01)I;C12C5/00(2006.01)I 主分类号 C12C12/00(2006.01)I
代理机构 深圳市维邦知识产权事务所 代理人 黄 莉
主权项 1.一种保健啤酒,其特征在于:所述保健啤酒含有白藜芦醇。
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