| 摘要 |
【課題】植物油は、使用することにより酸化され劣化するため油の交換時期が早まり、植物油の使用量が増えるので、植物油の酸化を還元し活性化させることで、植物油の使用量を削減する装置を提供する。【解決手段】使用済み植物油をろ過器１で不純物を取り除き還元活性化装置４（マグネットプレート）の上に油入れ容器２ごとのせ、容器内の油を４〜５回攪拌し、マグネット５の磁気により、使用することにより酸化され劣化した植物油を還元活性化する。尚、攪拌回数を増やすことにより還元活性化がさらに進み未使用植物油のエネルギーに限りなく近づけることもできる。活性化した植物油３を使用するときは、揚げる温度を５〜１０℃下げることができるため熱エネルギー削減もできる。【選択図】図１ |
