| 发明名称 | 展示表达甘露聚糖酶的酵母工程菌及其全细胞甘露聚糖酶制剂的生产方法 | ||
| 摘要 | 本发明提出了一种产甘露聚糖酶的酵母基因工程菌HBYn1和利用HBYn1生产全细胞甘露聚糖酶制剂的方法，它是将来自B.subtilis HB002的甘露聚糖酶基因和来自S.cerevisiae ATCC60715的絮凝蛋白基因，通过在解脂耶氏酵母中融合表达将有活性的甘露聚糖酶展示在解脂耶氏酵母的细胞表面，通过酶学性质分析，在pH6.0，温度为55℃时有最佳的酶活，该基因工程菌酶活可达62IU/g(细胞干重)。利用该菌发酵培养、离心收集菌体，生产全细胞甘露聚糖酶，产品回收成本低，环保无污染，安全，效益好，可用于食品。 | ||
| 申请公布号 | CN101560474A | 申请公布日期 | 2009.10.21 |
| 申请号 | CN200910062241.8 | 申请日期 | 2009.05.31 |
| 申请人 | 湖北大学 | 发明人 | 马立新;杨晓松;张桂敏 |
| 分类号 | C12N1/19(2006.01)I;C12N9/42(2006.01)I;C12R1/645(2006.01)N | 主分类号 | C12N1/19(2006.01)I |
| 代理机构 | 武汉金堂专利事务所 | 代理人 | 丁齐旭 |
| 主权项 | 1、一种展示表达甘露聚糖酶的酵母工程菌，保藏号为CCTCC NO：209111。 | ||
| 地址 | 430062湖北省武汉市武昌区学院路11号 | ||