魔芋饮品及其配制方法

摘要

一种魔芋饮品及其配制方法，用魔芋精粉、奶粉、生姜提取物、β-胡萝卜素和配制饮料常用的酸味剂、甜味剂、防腐剂、香精，加纯净水制成，饮品中含有魔芋精粉0.4～1％、生姜提取物0.05～0.08％、β-胡萝卜素0.02～0.03％、蜂蜜0.5～1％，阿斯巴甜0.04～0.05％。或用魔芋精粉0.4～1％、奶粉1～5％、蜂蜜0.5～1％、乳酸0.12～0.15％、阿斯巴甜0.04～0.05％。解决了魔芋饮品存在的性寒和营养成分低的问题，使魔芋饮品适应更多口味和身体情况的人饮用，并有增加人体所需蛋白营养的功能。

主权项

1、一种魔芋饮品，用魔芋精粉、奶粉、生姜提取物、β-胡萝卜素和配制饮料常用的酸味剂、甜味剂、防腐剂、香精，加纯净水制成，其特征在于饮品中含有魔芋精粉0.4～1％、奶粉1～5％、蜂蜜0.5～1％、乳酸0.12～0.15％、阿斯巴甜0.04～0.05％。