发明名称 辣椒滋补保健佐料
摘要 辣椒滋补保健佐料是一种食品,它从多种方面满足了人们的生活需要,它是由以下原料制成的,辣椒、花生、大枣、枸杞、姜、大蒜、半截青白萝卜、白糖、食盐和植物油,其制备方法是:第一步,将大枣、枸杞、姜、大蒜、半截青白萝卜和白糖放在同样重量水的锅内进行煎煮,待煮沸后,再小火煎煮40-60分钟;第二步,滤出液体,将以上煎煮后的原料烘干粉碎成面状成为原料粉;第三步,将辣椒粉碎成小颗粒,将花生油炸后冷凉再粉碎成小颗粒;第四步,将植物油加热至180度,冷凉后,将原料粉、辣椒颗粒、花生颗粒和食盐放进植物油内;第五步,进行包装消毒即可。
申请公布号 CN101558859A 申请公布日期 2009.10.21
申请号 CN200910065025.9 申请日期 2009.05.26
申请人 郑平均 发明人 郑平均
分类号 A23L1/22(2006.01)I;A23L1/221(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/22(2006.01)I
代理机构 郑州科维专利代理有限公司 代理人 张国文
主权项 1、辣椒滋补保健佐料,其特征是:它由以下原料制成,辣椒10——15克、花生25——35克、大枣25——35克、枸杞10——20克、姜10——15克、大蒜15——25克、半截青白萝卜20——35克、白糖2——4克、食盐3——8克和植物油25——40克。
地址 457000河南省濮阳县渠村乡孟居村