| 发明名称 | 水果基的生面团及由其制作的加工小吃品 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种干混物，该干混物包含按重量计约3％至约50％的脱水水果材料和按重量计约20％至约97％的大米基材料。还提供了通过向所述干混物中添加水而制成的生面团。所述生面团尤其适于成片和切割以制作加工小吃品，然后将其烹制成水果基薄片。 | ||
| 申请公布号 | CN101562983A | 申请公布日期 | 2009.10.21 |
| 申请号 | CN200780007146.7 | 申请日期 | 2007.02.28 |
| 申请人 | 宝洁公司 | 发明人 | M·D·M-S·维拉格兰 |
| 分类号 | A21D2/36(2006.01)I;A21D10/00(2006.01)I;A23L1/164(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I | 主分类号 | A21D2/36(2006.01)I |
| 代理机构 | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人 | 张 钦 |
| 主权项 | 1.一种生面团组合物，所述生面团组合物包含按所述生面团的重量计约15％至约40％的水和按所述生面团的重量计约60％至约85％的干燥成分，并且其中所述干燥成分包括：a)按所述干燥成分的重量计约3％至约50％的脱水水果材料，所述脱水水果材料具有按重量计约15％至约70％的含糖量；和b)按所述干燥成分的重量计约20％至约97％的大米基材料。 | ||
| 地址 | 美国俄亥俄 | ||