| 摘要 |
1. Установка для ферментации растительного сырья, включающая две одинаковые ферментационные емкости с крышками и матриксами, свободно размещенными в полости каждой емкости, сообщенные между собой трубопроводом нижнего слива и соединенные трубопроводами с управляемыми клапанами со штуцером для подачи аэрирующих газов и буферную емкостью для сбора продукта, сообщенную со штуцером для отвода газовой среды и прибор управления, отличающаяся тем, что установка снабжена ферментационной емкостью для биосинтеза целевых ферментов с боковыми крышками и штуцерами для подачи аэрирующих газов в вышеупомянутую емкость и в матрикс, свободно размещенный в ее полости и снабженный сетчатым контейнером для твердых субстратов и содержит емкости для предотвращения выброса капельной жидкости, соединенные трубопроводами соответственно с емкостью для биосинтеза целевых ферментов и с матриксом, расположенным в ней, при этом выходы емкостей сообщены трубопроводами с управляемыми клапанами со штуцером для отвода отработанных газов и со штуцером подачи сжатого аэрирующего воздуха, а также содержит шлюзовую камеру, вход которой через управляемые клапаны соединен со штуцерами для подачи водяного пара, сжатого аэрирующего воздуха и с нижней частью емкости для биосинтеза целевых ферментов, а выход сообщен через управляемые клапаны с верхней частью одной из ферментационных емкостей и подключен к канализационному коллектору слива конденсата. ! 2. Установка по п.1, отличающаяся тем, что матрикс емкости для биосинтеза целевых ферментов выполнен в виде трубы, торцевые отверстия которой снабжены съемными крышками, а в стенке трубы � |
