| 摘要 |
<p>【課題】熱せられた格子状の鉄棒の上に、肉、魚などを乗せ、鉄棒の熱によって焼く事ができるガス及び電気ヒーター利用焼物器を提供する。【解決手段】タコ足状のバーナー２の上にコの字型の鉄棒１をかぶせ、ガス熱で熱し、その上に直接食材（肉、魚など）を載せて焼く。該コの字型の鉄棒１にうすい煙が出る程度に熱し焼き上げる。ステーキや焼肉を焼くのにもっとも適している。また、焼いている時に余分な脂は複数のコの字型の鉄棒１同士の間から脂、汁受け３に落ち、炭火焼きの風味を出す程度の煙しか出ない。【選択図】図１</p> |
