金银花饮及其加工工艺

摘要

本发明涉及一种金银花饮及其加工工艺，属于饮料加工技术领域。其原料配比重量份为：金银花70-80份，胖大海2-5份，枸杞子3-8份，红枣5-10份，液体木糖醇2-5份，三氯蔗糖2-5份，安赛蜜0.1-0.2份，果胶2-5份，其余为纯净水。本发明的加工工艺是：备料—提取—分离—酶解—再分离—配料—灌装—杀菌—打码—检验—包装—成品，利用本发明制成的饮料，澄清透亮，口感爽适协调，具有特有的金银花清香味。不仅具有消暑解渴、健脾润胃、补血滋阴、疏解肝郁等保健功效，而且还具有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫等药用功效。

主权项

1、一种金银花饮，其特征在于：原料配比重量份为：金银花70-80份，胖大海2-5份，枸杞子3-8份，红枣5-10份，液体木糖醇2-5份，三氯蔗糖2-5份，安赛蜜0.1-0.2份，果胶2-5份，其余为纯净水。