发明名称 鸭肉制成品结构
摘要 本创作系提供一种鸭肉制成品结构,其主要包括有一鸭肉层、黏合剂层与一佐料层,其中先行将半只去骨鸭体所制成之鸭肉层,均匀地涂布上有一黏合剂层,最后以卷绕方式将佐料层包覆于其内,以供消费者食用。
申请公布号 TWM366306 申请公布日期 2009.10.11
申请号 TW098209946 申请日期 2009.06.05
申请人 何旻桦 发明人 何旻桦
分类号 A23L1/31 主分类号 A23L1/31
代理机构 代理人
主权项 一种鸭肉制成品结构,其主要包括有:一鸭肉层,以半只鸭体撑开后而成;一黏合剂层,涂布于鸭肉层表面;一佐料层,由鸭肉层包覆于内;其主要是由半只鸭体撑开后之鸭肉层,涂布有一黏合剂层,并以卷绕之方式将佐料层包覆于内,以供消费者食用。
地址 宜兰县礁溪乡礁溪路2段100号