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Dans un procédé de production d'azote gazeux variable et d'oxygène gazeux variable par distillation d'air, pendant une période de forte demande d'azote gazeux et d'oxygène gazeux, on soutire de l'azote liquide d'un stockage (19), on le vaporise par échange de chaleur avec un premier débit d'air comprimé, épuré et refroidi (25), on envoie l'azote vaporisé au client et on envoie le premier débit d'air liquéfié produit par l'échange de chaleur à un stockage d'air liquéfié (39), on soutire de l'oxygène liquide d'un stockage (29), on le vaporise par échange de chaleur avec un deuxième débit d'air comprimé, épuré et refroidi, on envoie l'oxygène vaporisé au client et on envoie le deuxième débit d'air liquéfié au stockage (39).
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