发明名称 |
PROCEDE DE REFROIDISSEMENT DE PRODUITS, NOTAMMENT ALIMENTAIRES, PAR IMMERSION DANS UN LIQUIDE CRYOGENIQUE, EN PRESENCE D'ULTRASONS. |
摘要 |
Un procédé de refroidissement de produits, notamment alimentaires, par immersion des produits dans un bain d'un fluide cryogénique, se caractérisant en ce que durant tout ou partie de l'immersion, le bain est soumis à des ultrasons.
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申请公布号 |
FR2929695(A1) |
申请公布日期 |
2009.10.09 |
申请号 |
FR20080052162 |
申请日期 |
2008.04.02 |
申请人 |
L'AIR LIQUIDE SOCIETE ANONYME POUR L'ETUDE ET L'EXPLOITATION DES PROCEDES GEORGES CLAUDE |
发明人 |
ALO DIDIER;COUSIN FRANCK;DALLAIS ANTHONY;DELPUECH BERNARD;DUBREUIL THIERRY;FREDERICK WILLY;PIGORINI GIUSEPPE;TAYLOR ROBERT |
分类号 |
F25D31/00;A23L3/375;F25D3/10;F25D3/12;F25D25/00 |
主分类号 |
F25D31/00 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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