| 发明名称 |
一种香菇面条的制备方法 |
| 摘要 |
一种香菇面条的制备方法：本发明涉及一种利用香菇柄杆提取液代替传统制面条的加工用水，经常规制面条工序精制出保健面条。该面条保持了天然香菇风味，又保留了香菇的营养成份，清香可口，其制作方法简便、成本低、综合利用度大。 |
| 申请公布号 |
CN101543233A |
申请公布日期 |
2009.09.30 |
| 申请号 |
CN200810155712.5 |
申请日期 |
2008.10.14 |
| 申请人 |
汪盛松 |
发明人 |
汪盛松 |
| 分类号 |
A21D2/36(2006.01)I;A23L1/28(2006.01)I;A23L1/16(2006.01)I |
主分类号 |
A21D2/36(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
1、一种香菇面条的制备方法，其特征在于：由小麦粉、香菇柄提取液加工而成。 |
| 地址 |
241300安徽省芜湖市南陵县烟墩乡格里村仓里自然村 |
