| 发明名称 |
一种柿融面条的制备方法 |
| 摘要 |
本发明涉及一种柿融面条的制备方法，利用柿融，经常规制面条工序精制出保健面条。该面条不仅保持了天然柿果的风味，还保留了柿果含有的果糖、果胶等多种营养成份，外观红润柔亮，口感良好。其制作方法简便、成本低、为柿果深加工开辟了一条新途径。 |
| 申请公布号 |
CN101543234A |
申请公布日期 |
2009.09.30 |
| 申请号 |
CN200810195151.1 |
申请日期 |
2008.10.31 |
| 申请人 |
靳根强 |
发明人 |
靳根强 |
| 分类号 |
A21D2/36(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/16(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I |
主分类号 |
A21D2/36(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
1、一种柿融面条的制备方法，其特征在于：由小麦粉、鲜柿融复配加工而成。 |
| 地址 |
241300安徽省芜湖市南陵县烟墩镇格外村杨坡组18号 |
