大良姜种植及采收加工方法

摘要

本发明涉及姜科Zingiberaceae山姜属植物红豆蔻Alpinia galanga Willd.的根基大良姜的栽培方法，包括根茎、种子繁殖技术和组织培养技术在大良姜种苗繁育中的应用，种苗的移栽定植、田间管理、施肥、病虫害防治方法以及大良姜药材采收时间、采收加工方法、包装运输和贮藏方法；本发明还涉及紫外分光光度法、薄层色谱法、气相色谱指纹图谱法对大良姜的定性鉴别和高效液相色谱法测定大良姜中成分1’-乙酰氧基胡椒酚乙酸酯含量的质量控制方法。

主权项

1.大良姜种植及采收加工方法，其特征在于它是用根茎或种子进行种苗繁育，或用新鲜大良姜为外植体、消毒后接种在培养基中进行幼芽和丛芽诱导及生根诱导进行种苗繁育；在热带或亚热带地区3～4月晴朗的早晨或阴雨天进行种苗移栽定植在土层深厚、疏松、肥沃的酸性或弱酸性沙质壤土中，种植密度株行距为100×100厘米，在整好的畦上按株行距开穴，穴的规格为40×40×30厘米，当种苗高度超过20厘米时出圃定植，每穴种2～3株幼苗，或每穴种1个根状茎，芽头朝上，边放边填土，种后覆土压实，然后再覆5～6厘米厚的细土；前期在没有封行时每月除草一次，封行后夏秋各除草一次，除草时顺便松土，种植后第2年在株植周围开沟松土，同时进行培土，或在秋末冬初结合清园用土杂肥和表土培壅在植株基部，保持土壤湿润，促进植株分蘖和根茎生长；根据土壤肥力状况和不同生长时期的养分需求特点，以不污染植株、不使土壤和药材重金属含量超标为原则施以钙、镁、有机质、微量元素、氮、钾、磷肥；用0.2～0.4波美度石硫合剂灌根防治根茎腐病，用6％甲萘威-四聚乙醛防治扁蜗牛；在2～3月采收，将采收的根茎除去地上部分、泥土、须根及鳞片，并截成5～6厘米的小段、洗净、切段、干燥加工制成大良姜药材，在温度低于30℃、相对湿度为70％～75％的条件下贮藏，控制大良姜药材水分为10％～13％，大良姜药材乙醚提取物在256nm和295nm波长处应有最大紫外吸收峰，大良姜药材乙醇提取物在220nm、235nm、250nm、292nm波长处应有最大紫外吸收峰，大良姜药材应有气相色谱指纹图谱特征峰，高效液相色谱法检测大良姜药材中1’-乙酰氧基胡椒酚乙酸酯的含量应不低于1.2％。