发明名称 发酵罐消毒灭菌方法
摘要 本发明提供一种发酵罐消毒灭菌方法,属于消毒灭菌技术领域,是在发酵液连消的情况下,改变过去发酵罐每批碱液循环清洗(95℃~105℃、20~30分钟)与蒸汽消毒(120℃~125℃、0.18~0.22MPa、35~45分钟)并用的做法,每批次只进行碱液循环清洗,每隔3-5个批次后进行一次蒸汽消毒(120℃~125℃、0.18~0.22MPa、35~45分钟)的新方式。本发明的发酵罐消毒灭菌方法与现有技术相比,具有节约蒸汽,缩短非发酵时间等优点,且同样达到原来每批次发酵罐都消毒灭菌的效果。
申请公布号 CN100544771C 申请公布日期 2009.09.30
申请号 CN200710014212.5 申请日期 2007.04.04
申请人 菱花集团有限公司 发明人 杨玉岭;岳希金;邵明金;满德恩;胡昆之;马志刚
分类号 A61L2/07(2006.01)I 主分类号 A61L2/07(2006.01)I
代理机构 济南信达专利事务所有限公司 代理人 姜 明
主权项 1、发酵罐消毒灭菌方法,其特征在于,每一批次的发酵结束后,发酵罐只采用温度为95℃~105℃的碱液进行循环清洗20~30分钟,运行3-5批次后再使用温度为120℃~125℃、压力0.18~0.22MPa的蒸汽进行高压消毒灭菌35~45分钟,然后再继续上料发酵。
地址 272073山东省济宁市高新区菱花路