| 发明名称 | 含超过百分之八十豆腐泥的混气冻结甜品 | ||
| 摘要 | 这些混气冻结甜品，包含按重量超过80.0％，优选为80.5％至87.1％，内含粒子的豆腐泥。该种冻结甜品包括，但不限于，每100克产品包含不多于3克的脂肪，不多于130卡路里热量，不多于140毫克的钠，不少于300毫克的钙，不多于1克的饱和脂肪，不多于20毫克的胆固醇，和/或不少于5克的大豆蛋白质，且不需添加使用大豆分离蛋白或任何其它含大豆蛋白质的材料。 | ||
| 申请公布号 | CN101543255A | 申请公布日期 | 2009.09.30 |
| 申请号 | CN200910129002.X | 申请日期 | 2009.03.13 |
| 申请人 | 吴启刚 | 发明人 | 吴启刚 |
| 分类号 | A23G9/36(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/20(2006.01)I | 主分类号 | A23G9/36(2006.01)I |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 吕彩霞;黄可峻 |
| 主权项 | 1. 混气冻结甜品，包含按重量超过80.0％，优选为80.5％至87.1％，内含粒子的豆腐泥。 | ||
| 地址 | 加拿大安大略省 | ||