烹调设备及其液体物料转移的装置

摘要

本发明涉及一种用于烹调设备之液体物料转移的装置，包括储存液体物料的缸体、阀体、连接阀体与缸体的管道及动力装置，其中：缸体内设活塞机构，阀体是多通路换向阀，动力装置同时驱动阀体的阀芯及活塞机构，使阀芯在阀体的不同通路间切换；同时，活塞机构在缸体内往复运动以改变缸体体积；本发明中的液体物料转移装置采用曲柄和凸轮同轴传动，动作可靠，定量准确，可实现精确的自动控制，而且该液体物料转移装置结构简单、功率消耗小，并且基本材质采用不锈钢制造，能长时间耐受高温，适合在自动/半自动烹调设备中使用，本发明的烹调设备中安装液体物料转移装置，能定量供给烹调中所需要的液体物料，提高烹调的质量和效率。

主权项

1、一种用于烹调设备之液体物料转移的装置，该装置包括储存液体物料的缸体(1)、阀体(2)、连接阀体(2)与缸体(1)的管道(3)及动力装置(5)，缸体(1)内设活塞机构(4)，其特征在于，所述阀体(2)是多通路换向阀，动力装置(5)同时驱动阀体(2)的阀芯(21)及活塞机构(4)，使阀芯(21)在阀体(2)的不同通路间切换；同时，活塞机构(4)在缸体(1)内往复运动以改变缸体(1)体积。