农果营养粥

摘要

本发明的农果营养粥，是将主料和辅料按下列步骤及重量份数，放入水中熬制而成，所述的主料为：稻米，辅料分别为：高粮米、玉米浆、小米粉、绿豆、豇豆、芸豆、花生、枣和蜂蜜。熬制步骤如下：将绿豆、豇豆和芸豆相混合，加水、煮沸；在上述沸液中加入稻米和高粮米，继续煮沸10～35分钟；在上述沸液中加入小米粉、玉米浆、蜂蜜，继续煮5～15分钟；在上述沸液中加入枣、碾碎的花生，即制成农果营养粥。本发明的农果营养粥，是以大米或香米为主要原料，以玉米、绿豆、蜂蜜等其他功能性成分为辅料，主料和辅料的配伍提高了原料自身的利用价值，增加资源附加值；其具有加工方便简便，营养丰富的优点。

主权项

1、农果营养粥，是将主料和辅料按下列步骤及重量份数，放入水中熬制而成；主料为：稻米辅料分别为：高粮米、玉米浆、小米粉、绿豆、豇豆、芸豆、花生、枣和蜂蜜；熬制前处理：把稻米、高粮米、绿豆、豇豆、芸豆和枣分别淘洗干净备用，把花生放入油中炸4～12分钟，捞出沥油，撒盐适量，摊凉后碾碎备用；熬制步骤如下：