发明名称 巴氏杀菌设备
摘要 本发明涉及一种巴氏杀菌设备,用于对容器内的产品巴氏杀菌,这些产品在通过至少用于加热、巴氏杀菌和冷却的段的容器流中被借助于喷淋液处理,该巴氏杀菌设备具有一个杀菌器壳体和安置在该杀菌器壳体内的输送装置、喷淋装置和其它装置、水池、泵及类似装置,其特征为,隧道壳体呈模块式构造,由任意数量的灵活的、可更换的区段构成,其中,这些区段横向于或者沿着杀菌器的输送方向延伸,并且可在平行于或沿着该输送方向指向的单元水箱和/或热水箱上相互并列。
申请公布号 CN100539878C 申请公布日期 2009.09.16
申请号 CN200410088335.X 申请日期 2004.11.10
申请人 KHS机械及设备制造股份公司 发明人 乌尔里希·维德曼;扬·闵采尔
分类号 A23L3/00(2006.01)I;A23L3/02(2006.01)I 主分类号 A23L3/00(2006.01)I
代理机构 永新专利商标代理有限公司 代理人 侯鸣慧
主权项 1、巴氏杀菌设备,用于对容器内的产品巴氏杀菌,这些产品在通过至少用于加热、巴氏杀菌和冷却的段的容器流中被借助于喷淋液处理,该巴氏杀菌设备具有一个杀菌器壳体和安置在该杀菌器壳体内的输送装置、喷淋装置、水池、泵,其特征为,隧道壳体呈模块式构造,由任意数量的灵活的、可更换的区段(26)构成,其中,这些区段(26)横向于或者沿着杀菌器的输送方向延伸,并且可在平行于或沿着该输送方向指向的单元水箱(21)和/或热水箱(24)上相互并列。
地址 德国多特蒙德