摘要 |
1. Фаршевый питатель, содержащий фаршевый насос, распределитель фарша, фаршевый нагнетатель, включающий цилиндрический корпус с приводным валом, связанным с рычажным механизмом для нагнетания фарша в фаршевой камере, отличающийся тем, что фаршевая камера выполнена из эластичного материала в виде кольцевой формы, прикрепленной к внутренней поверхности корпуса в плоскости, перпендикулярной оси приводного вала, при этом рычажный механизм содержит закрепленный на приводном валу двуплечий симметричный рычаг, оборудованный на концах роликами для взаимодействия с поверхностью фаршевой камеры. ! 2. Питатель по п.1, отличающийся тем, что корпус разделен на четыре секции, при этом в каждой секции имеется фаршевая камера и симметричный двуплечий рычаг с роликами, закрепленный на общем для всех секций приводном валу. ! 3. Питатель по п.1, отличающийся тем, что двуплечие рычаги соседних секций образуют между собой прямые углы. ! 4. Питатель по п.1, отличающийся тем, что распределитель фарша оборудован подогревателем фарша в виде рубашки для горячей воды. |