| 摘要 |
1. Упакованный пищевой продукт, содержащий дрессинг в контейнере, где: ! а) дрессинг содержит жидкую часть и твердую часть, при этом жидкая часть содержит масляную фазу и водную фазу, а твердая часть содержит частицы пищи, и в стоячем положении контейнера жидкая часть разделяется на верхний слой, содержащий масляную фазу, и нижний слой, содержащий водную фазу, и ! б) контейнер содержит стороны, нижнюю поверхность и верхнюю поверхность, которые определяют, по меньшей мере, одну непрерывную полость, причем указанная полость разделена на верхнюю часть для указанной масляной фазы и нижнюю часть для указанной водной фазы, и контейнер дополнительно содержит разделитель, который выполнен в виде нескольких вертикальных стержней, присоединенных к нижней поверхности контейнера, при этом верхние концы указанных стержней заканчиваются в слое масляной фазы и, по меньшей мере, одно отверстие между несколькими вертикальными столбиками достаточно велико, чтобы водную фазу можно было выливать из контейнера, и достаточно мало, чтобы частицы пищи оставались взвешенными в масляной фазе. ! 2. Упакованный пищевой продукт по п.1, где, по меньшей мере, одно отверстие или отверстия разделителя достаточно велики, чтобы водную фазу можно было выливать из контейнера, и достаточно малы, чтобы предотвращать попадание в нижний слой, содержащий водную фазу, частиц пищи в количестве, по меньшей мере, 10 мас.%, предпочтительно, по меньшей мере, 30 мас.%, более предпочтительно, по меньшей мере, 50 мас.%, наиболее предпочтительно, по меньшей мере, 70 мас.% от общей массы твердой части, при этом периметр, по меньшей мере, одного отверстия составляет, по меньшей м |
