| 摘要 |
1. Способ получения композиции, имеющей биоцидную активность против патогена, включающий культивирование гриба Basidiomycete по существу на жидкой питательной среде для получения культуры, ! сбор полученной культуральной жидкости из указанной культуры; ! удаление по существу всего клеточного дебриса из указанной культуры, и/или ! удаление окрашенных веществ, и/или удаление липофильных веществ, и/или удаление веществ, имеющих молекулярную массу выше около 100000. ! 2. Способ по п.1, в котором гриб Basidiomycete культивируют при уровне pH ниже 4, в котором жидкая среда содержит обогащенную бульонную среду или картофельный декстрозный бульон, и в котором обеспечивают дополнительную площадь поверхности для выращивания в дополнение к поверхностям для выращивания, которые обеспечиваются контейнером, используемым для содержания в нем культуры. ! 3. Способ по п.1 или 2, в котором гриб Basidiomycete относится к виду Ganoderma или Laetiporus. ! 4. Способ по п.п.1 или 2, в котором гриб Basidiomycete выращивают при температуре около 30°C в течение от двух до пяти недель. ! 5. Бактерицидная композиция, содержащая термоустойчивый олигосахарид, содержащий D-глюкозу, D-рибозу и D-галактофуранозу, имеющий молекулярную массу от около 2000 до около 5000, который продуцируется грибами вида Basidiomycete и является активным против по меньшей мере одной бактерии, и ! указанная композиция не содержит клеточного дебриса, происходящего из грибов. ! 6. Бактерицидная композиция по п.5, которую дополнительно очищают удалением окрашенных веществ, и/или удалением липофильных веществ, и/или удалением веществ, имеющих молекулярную массу выше около 100000. ! 7. Бактерицидная композиция по п.5 или 6, в которой вид Bas |
